Donde se inventó el coctel “margarita”


Hussong’s es el nombre de la cantina más antigua (se estableció en 1892) y mejor conocida de Ensenada.

Es también la más vieja de la región de las Californias de Estados Unidos y México.

Fue en el Hussong’s donde se inventó la Margarita en octubre de 1941 por el bartender Don Carlos Orozco, logrando la mezcla de partes iguales de tequila, Damiana (en la actualidad se usa Cointreau) y lima o limón, servida sobre hielo en un vaso de sal con montura. Dicha bebida fue creada en honor de Margarita Henkel, hija del embajador alemán en México.

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