Chihuahua

Son tamales pequeños, hechos de diversos ingredientes, como en casi todos los estados norteños y que por su tamaño en algunos lugares les llaman tamales de...

Se prepara con clavo, canela y pimienta, además de chiles anchos, ajo, cebolla y...

Especie de cerveza de maíz germinado y fermentado, que tiene un lugar protagónico en los ritos ancestrales y vigentes de la etnia rarámuri o...

Aunque la planta con la que se elabora el sotol norteño no es un agave propiamente dicho sino una liliácea, este destilado es primo del mezcal, pues dicho vegetal tiene la apariencia de un maguey y es...

Fruto en el que Chihuahua es importante productor, sobre todo en la región de Ciudad...

Son de particular prestigio los quesos elaborados por los menonitas, y en general sus productos...

La carne de res de Chihuahua es de las mejores del país; abastece el mercado nacional y el de exportación. Asimismo la machaca de res es de gran fama que rebasa los límites del...

Las imponentes sierras de Chihuahua se complementan con la zona desértica de este estado, el más grande de la República Mexicana. Las dunas desérticas de Sanalayuca, con sus olas de arena y sus cielos...