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Tamales de dedo

Son tamales pequeños, hechos de diversos ingredientes, como en casi todos los estados norteños y que por su tamaño en algunos lugares les llaman tamales de...
Gallina en nogada

Gallina en nogada

Se prepara con clavo, canela y pimienta, además de chiles anchos, ajo, cebolla y...
Tesgüino

Tesgüino

Especie de cerveza de maíz germinado y fermentado, que tiene un lugar protagónico en los ritos ancestrales y vigentes de la etnia rarámuri o...
Sotol

Sotol

Aunque la planta con la que se elabora el sotol norteño no es un agave propiamente dicho sino una liliácea, este destilado es primo del mezcal, pues dicho vegetal tiene la apariencia de un maguey y es...
manzana

Manzana de Chihuahua

Fruto en el que Chihuahua es importante productor, sobre todo en la región de Ciudad...
Queso-Chihuahua_Gran

Quesos de Chihuahua

Son de particular prestigio los quesos elaborados por los menonitas, y en general sus productos...
carnes de chihuahua

Cortes y Carnes de Chihuahua

La carne de res de Chihuahua es de las mejores del país; abastece el mercado nacional y el de exportación. Asimismo la machaca de res es de gran fama que rebasa los límites del...
Estado Chihuahua

Chihuahua

Las imponentes sierras de Chihuahua se complementan con la zona desértica de este estado, el más grande de la República Mexicana. Las dunas desérticas de Sanalayuca, con sus olas de arena y sus cielos...