Tejuino

Tejuino

El tejuino es una bebida de elaboración artesanal a base de maíz cuyo origen se remonta a cerca de siete mil años.. Se elabora con masa de nixtamal, piloncillo y se deja fermentar en una olla de barro...
Pastel de frutas

Pasteles de frutas

Se ha desarrollado en la región costera nayarita, desde Miramar a San Blas, la rica costumbre de hacer pasteles de plátano, de coco y otros sabores de frutas a las que algunas veces se le agrega...
camaron seco

Camarones secos

Muy apreciados son los camarones secos, que envuelven en forma de bola con un tejido de fibras vegetales como petate, resultando una hermosa esfera de un par de kilos de gran atractivo...