Naranjas

Naranjas

La población de Montemorelos llegó a ser uno de los principales centros productores de naranja del país e incluso la feria anual de la localidad incluía como festejo llenar la fuente de la plaza principal...
Machaca copy

Machaca

El secado de la carne es una de las formas más antiguas de conservación. Se hace con carne de varios animales: pescado, manta raya, tortuga, burro, caballo...secada al sol y salada En el norte de...
Dulces artesanales

Dulces artesanales

Son a base de leche de cabra y frutos propios del semidesierto, como las...