Agua de Coco El agua o la leche de coco, además de ser un antioxidante, elimina las toxinas, fortalece el sistema inmunológico, hidrata y mejora la digestión. Es recomendable tomarlo en...
Hotel Playa Azul Además de su excelente ubicación y de sus paseos submarinos, tiene un estupendo restaurante con una fresca dotación de peces y mariscos... Sus propietarios son amigos de Los Gastronautas. Para más...
Laguna de Bacalar Al lado de la laguna de Bacalar se encuentra el Cenote Azul y junto, con terrazas hacia él, está un restorán del mismo nombre con excelente comida regional, incluida con frecuencia una variedad de animales...
Ceviche de caracol El más famoso platillo quintanarroense es el ceviche de caracol. Se ablanda la carne cruda del gran molusco pegándole fuertemente con una piedra plana, contra otra. Luego se corta en pedacitos que se...
Empanadas de cazón Se hacen con masa de maíz rellenas con el cazón cocido y desmenuzado guisado con cebolla, jitomate y epazote, y luego...
Caña de azúcar Quintana Roo es el cuarto productor nacional de caña de azúcar y es la principal agroindustria del estado, produciendo alrededor de 2 millones de toneladas al...
Arroz Quintana Roo se encuentra entre los principales productores de arroz de México. De origen asiático, el arroz llegó a convertirse en uno de los más populares cereales en la gastronomía...
Sandía Con un promedio de 800 hectáreas, Quintana Roo destaca por ser uno de los más importantes productores de sandía del...