Agua de coco

Agua de Coco

El agua o la leche de coco, además de ser un antioxidante, elimina las toxinas, fortalece el sistema inmunológico, hidrata y mejora la digestión. Es recomendable tomarlo en...
Hotel Playa Azul

Hotel Playa Azul

Además de su excelente ubicación y de sus paseos submarinos, tiene un estupendo restaurante con una fresca dotación de peces y mariscos... Sus propietarios son amigos de Los Gastronautas. Para más...
Laguna de Bacalar

Laguna de Bacalar

Al lado de la laguna de Bacalar se encuentra el Cenote Azul y junto, con terrazas hacia él, está un restorán del mismo nombre con excelente comida regional, incluida con frecuencia una variedad de animales...
Empanadas de coco

Empanadas de coco

Son de harina de trigo rellenas de coco rallado cocido con azúcar y canela. Se...
Ceviche de caracol

Ceviche de caracol

El más famoso platillo quintanarroense es el ceviche de caracol. Se ablanda la carne cruda del gran molusco pegándole fuertemente con una piedra plana, contra otra. Luego se corta en pedacitos que se...
Empanadas de cazón

Empanadas de cazón

Se hacen con masa de maíz rellenas con el cazón cocido y desmenuzado guisado con cebolla, jitomate y epazote, y luego...
Caña de azúcar QR

Caña de azúcar

Quintana Roo es el cuarto productor nacional de caña de azúcar y es la principal agroindustria del estado, produciendo alrededor de 2 millones de toneladas al...
Arroz de Quintana Roo

Arroz

Quintana Roo se encuentra entre los principales productores de arroz de México. De origen asiático, el arroz llegó a convertirse en uno de los más populares cereales en la gastronomía...
sandia

Sandía

Con un promedio de 800 hectáreas, Quintana Roo destaca por ser uno de los más importantes productores de sandía del...