Jitomate sinaloa

Jitomate

Sinaloa es uno de los más importantes productores de jitomate del país, cultivados en invernadero.   Este fruto, originario de México, cambió la historia gastronómica del...
Chilorio

Chilorio

Originario del estado de Sinaloa, este delicioso platillo se elabora a base de carne de cerdo desmenuzada, condimentada con chile pasilla, ajo, comino, orégano y sal. Generalmente se utiliza carne...
camarones Sinaloa

Camarones

Sinaloa aporta el 33% de los camarones mexicanos. Son gigantes y se venden congelados, en marqueta. Buena parte de ellos son para exportación, dada su alta...