xtabentun

Xtabentum

Licor de origen maya, originario de Yucatán, elaborado con miel fermentada de abejas que se alimentan de la flor de xtabentún y anís. Se presenta bajo varias marcas y se distribuye con éxito fuera de...
ACHIOTE

Axiote

Desde la época precolombina el axiote (Bixa orellana), era cultivado en Costa Rica, México, Colombia, Ecuador, Venezuela y Perú. Es una planta de cuyo fruto se obtiene un colorante y un condimento...
Miel de abeja yucatan

Miel de abeja

Desde la época prehispánica la miel de abeja de Yucatán era ampliamente consumida y apreciada. La abeja yucateca es de dos especies y de un tamaño menor que la europea. A una se le conoce...