Chiles rellenos de aguacate staff Posted on 8 mayo, 2015 e sirven fríos: son chiles poblanos rellenos con una especie de guacamole revuelto con queso rallado, sal, pimienta y [...]
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Chiles en nogada staff Posted on 29 abril, 2015 e escogen en el mercado los chiles poblanos tratando de que sean picosos, pues uno de los principales atractivos de [...]
Tamales oaxaqueños staff Posted on 29 abril, 2015 l tamal oaxaqueño por antonomasia, el clásico, es el de masa de maíz colada y relleno con mole negro [...]
Chile verde staff Posted on 15 abril, 2015 acatecas ocupa el tercer lugar nacional en producción de chile verde.
Chile poblano staff Posted on 12 abril, 2015 l chile poblano es el nombre que se le da en México a una de las variedades frescas del [...]