Sorgo Si viajas por Tamaulipas seguro podrás admirar sus extensos sembradíos de sorgo ya que casi el 70% de su superficie cultivable se destina a este...
Jaibas Las jaibas cangrejo azul (Callinectes sapidus ), son un crustáceo muy abundante en las costas de Tamaulipas, en particular de Tampico. Son...
Banacora El Bacanora es un mezcal, o aguardiente de agave, elaborado con las variedades locales de A.yaquiana y A.pacífica La mayoría de la...
Mariscos Sonora es uno de los estados más importantes en el abasto nacional e internacional de peces y mariscos, en particular del callo de...
Carne de res Sonora ofrece una de las carnes de res más deliciosas y finas de México y Latinoamérica. Se distingue por su alta calidad, en sabor y...
Jitomate Sinaloa es uno de los más importantes productores de jitomate del país, cultivados en invernadero. Este fruto, originario de...
Chilorio Originario del estado de Sinaloa, este delicioso platillo se elabora a base de carne de cerdo desmenuzada, condimentada con chile pasilla,...
Camarones Sinaloa aporta el 33% de los camarones mexicanos. Son gigantes y se venden congelados, en marqueta. Buena parte de ellos son para exportación,...