Ensalada César

Se dice que este famoso platillo fue creado en Tijuana, a base de lechuga, queso parmesano y pan. "Al César lo que es del César…" La...

Tamales de güemes

Los tamales de güemes son típicos de Baja California y están hechos con carne de puerco y pollo, aceitunas, pasas y aderezados con aceite de...

Tacos de pescado y de langosta

Estos deliciosos tacos le han dado fama internacional a Baja California. En pequeños trozos, el pescado o la langosta, se capea y se fríe,...

El Rey Sol

Si vas a Ensenada, te recomendamos el restorán El Rey Sol por su excelente comida y pastelería francesa...y sus carritos de cocteles de...