Somos sibaritas, cocineros, viajeros, agricultores orgánicos y tragones Y para colmo, ¡productores de televisión!… Nos deleita explorar y rescatar la riqueza excepcional de la cocina mexicana y expresarla en diversas plataformas mediáticas. «Desde los más antiguos fogones que iluminaron a los primeros habitantes de lo que hoy conocemos como México, buscamos los sabores, consistencias y texturas de una actividad culinaria que lleva miles de años de domesticación incesante y que baña nuestros sentidos en la sabiduría de un tamal o en el vértigo picante de un taco.» Te invitamos a participar en esta gastro-aventura creada por Teocintli, AC y Solaris Comunicaciones SA de CV La tripulación de Los Gastronautas está a cargo de: Gloria Ribé José Manuel Pintado Gustavo Varguez Naim Camacho Con el apoyo náutico de nuestros amigos: Laura Esquivel José Iturriaga de la Fuente Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana Alejandra Yañez Antonio Zempualteca