Tunas

México-Mesoamérica, región originaria del nopal, cuenta con más de 80 variedades de tunas: rojas, púrpuras, amarillo-naranja y...

Guayabas

La producción guayabera en México se da fuertemente en la región denominada Calvillo-Cañones que se ubican en los estados...

Mangos

México ocupa el quinto lugar en la producción de mango, después de la India, China, Tailandia e Indonesia. Veracruz es de los estados...

Pasteles de frutas

Se ha desarrollado en la región costera nayarita, desde Miramar a San Blas, la rica costumbre de hacer pasteles de plátano, de coco y otros sabores...