Foto Luis Robayo

Ponche de leche

No puede quedar fuera una sensacional bebida veracruzana llamada ponche de leche. En toda la región de la cañada de Actopan, cuando van a...
Queso de la Joya

Quesos de La Joya

En  el poblado de La Joya, a 15 minutos de Jalapa, numerosos expendios venden a la orilla de la carretera diversos tipos de quesos, destacando los...
mantequilla

Mantequilla de Tabasco

Dado que Tabasco es una importante región ganadera, la mantequilla es uno de sus mejores productos. Sin embargo,  es una mantequilla hecha de...
Chongos zamoranos

Chongos zamoranos

Este delicioso postre sólo lleva leche, huevos y azúcar y se sazona con rajas de canela. Se corta la leche con cuajo de res o pastillas de...