Jaibas rellenas Tampico se distingue por contar con una importante pesca de jaibas. Por ello una de sus especialidades son las jaibas rellenas con su propia...
Almejas asadas Las almejas crudas se sacan de su concha y se revuelven con un recaudo de jitomate, cebolla y chile serrano; se regresan a su concha, se les pone...
Restorán Bismark cito El Bismark I ya no existe, pero este segundo Birsmark-cito, continúa con la vieja tradición de ofrecer incomparables tacos de mariscos, frente...
Camarón Tamaulipas, y su vecino Veracruz, aportan el 67 por ciento de la producción de camarón de captura que se registra en el Golfo de México. La...
Jaibas Las jaibas cangrejo azul (Callinectes sapidus ), son un crustáceo muy abundante en las costas de Tamaulipas, en particular de Tampico. Son...
Camarones secos Muy apreciados son los camarones secos, que envuelven en forma de bola con un tejido de fibras vegetales como petate, resultando una hermosa esfera...