Nueces El clima de Coahuila es ideal para el crecimiento de nogales, por lo que posee una destacada producción de nueces tipo Carya illinoinensis, conocidas también como nuez americana o nuez...
Vinos de Coahuila Los vinos de uva y otros licores de Casa Madero en Parras de la Fuente son muy afamados y los de Bodegas Ferriño en Cuatrociénegas tienen ya una larga...
Leche de cabra Al predominar el semidesierto en Coahuila, las cabras son una cría idónea en su territorio y de la mano con la leche caprina va una serie de cajetas, jamoncillos y otros dulces de leche a los que con...