Tunas

Tunas

México-Mesoamérica, región originaria del nopal, cuenta con más de 80 variedades de tunas: rojas, púrpuras, amarillo-naranja y...
sopa de lima

Sopa de lima

Parece sencilla,  pero la clásica yucateca es todo un arte que demanda paciencia... Ingredientes para el caldo: - 2 pechugas de pollo -...
Crema de flor de calabaza

Crema de flor de calabacitas

Una cosa es la calabaza y otra las calabacitas... La flor de las calabacitas es la estrella de esta delicia   Ingredientes: - 1...
cap 2 el aperitivo

Trailer cap 2 “El aperitivo”

Ana y Sebastián confrontan sus distintas maneras de comer. En la región de Milpa Alta comparten un ritual de origen prehispánico dedicado al Nopal...
cap 07 Sabor a piedra

Trailer cap 7 “Sabor a piedra”

Ante la sorpresa de Sebastián, Ana ha cambiado su vestuario por un hermoso traje oaxaqueño. En este viaje intercambian asuntos más personales como...
cap 09 Menudo problema

Trailer cap 9 “Menudo problema”

En Querétaro, Sebastián encuentra a Allende, un héroe de la independencia...y desaparece misteriosamente para llegar a la cocina de su amigo...