Recomendamos

Mercado de Taxco

En la parte más baja del mercado de Taxco hay un puesto que vende insólitos tacos de cabeza de cerdo cocida al vapor, no frita como es lo usual. En temporada, les ponen salsa verde con jumiles vivos...

Guaymas

Una visita a Guaymas,  donde el mar y el desierto se unen en perfecto...

Cantina Hussong’s

Hussong's es el nombre de la cantina más antigua (se estableció en 1892) y mejor conocida de Ensenada. Es también la más vieja de la región de las Californias de Estados...

Restaurant LAS PALOMAS

Este agradable restaurant, capitaneado por el talento de Coca de la Fuente, tiene una de las mejores ofertas gastronómica de Malinalco. Entre sus creaciones originales destaca el Chile Paulina y la Flor...

Descubre

Axiote

Desde la época precolombina el axiote (Bixa orellana), era cultivado en Costa Rica, México, Colombia,...

Avena

Querétaro es uno de los estados mas importantes en la produccion de avena tanto para consumo, como para forraje en la...

Tacos de marlín ahumado

Son muy populares en Sonora y Sinaloa y suelen ponerles queso para que se derrita. También se come en...

Mangos

México ocupa el quinto lugar en la producción de mango, después de la India, China, Tailandia e...

Gusanos zatz

En Yajalón, poblado indígena del norte chiapaneco, se comen los gusanos zatz que se reproducen en la corteza de...

China en Chiapas

La importante población china de Tapachula, ya con varias generaciones de arraigo, hace que sus restoranes de ese...

Pasteles de frutas

Se ha desarrollado en la región costera nayarita, desde Miramar a San Blas, la rica costumbre de hacer pasteles de...

Papadzules

Este original antojito yucateco es también conocido como comida de caballero o bien, según algunos mayistas,...

Mercados de Oaxaca

Recomendamos estos deliciosos paseos gastronaúticos… Mercado 20 de noviembre Toma su nombre de la calle donde...