Los Leones de la Sierra Excepcional grupo de músicos de la sierra Gorda de Hichú que realizan las populares"topadas". Un descubrimiento gastro-musical que no te debes...
Mantequilla de Tabasco Dado que Tabasco es una importante región ganadera, la mantequilla es uno de sus mejores productos. Sin embargo, es una mantequilla hecha de manera doméstica o artesanal, que no es fácil encontrarla...
Agua de Coco El agua o la leche de coco, además de ser un antioxidante, elimina las toxinas, fortalece el sistema inmunológico, hidrata y mejora la digestión. Es recomendable tomarlo en...
Vainilla La vainilla veracruzana es de las mejores del mundo. En especial la de Papantla, que goza de prestigio...
Plátanos rellenos Inigualable manjar tabasqueño Se hace una especie de croquetas con plátano macho maduro, cocido y machacado,...
Almejas asadas Las almejas crudas se sacan de su concha y se revuelven con un recaudo de jitomate, cebolla y chile serrano; se...
Acelgas De la especie Fordhook, de hojas grandes y carnosas. Se preparan como la espinaca: en sopas, con mantequilla y...
Pollo Queretano Es un ave estofada con cebolla, jitomate, especias y pan molido que se sirve acompañada con frutas y verduras cocidas...
Avena Querétaro es uno de los estados mas importantes en la produccion de avena tanto para consumo, como para forraje en la...
Copra y Cocadas Colima destaca por su gran producción de Copra o pulpa del coco, la cual se utiliza para la obtención de grasas...
Tacos de marlín ahumado Son muy populares en Sonora y Sinaloa y suelen ponerles queso para que se derrita. También se come en...
Tejuino El tejuino es una bebida de elaboración artesanal a base de maíz cuyo origen se remonta a cerca de siete mil...