Arúgula (astro) Alargada y deliciosa. La compañera ideal de carnes y pescados. Incomparable en la ensalada...
Trailer cap 1 «El caldo de la guerra» El prestigiado escritor y sibarita Sebastián Rodas regresa de su vida como corresponsal de guerra y es contratado por Carmen Landa, dueña de una empresa editorial, para hacer un libro de gastronomía...
Escuela Orgánica Los Gastronautas brindamos cursos de agricultura y nutrición para [email protected] y personas interesadas en establecer todo tipo de alianzas con la naturaleza. El agua potable o embotellada que...
ROLANDO FUENTES (Moisés Arizmendi) El fotógrafo profesional consentido de Carmen, que se encontraba en Afganistán cuando la agencia envió a Ana Sarabia. Es simpático, travieso y a veces melancólico... Carmen y él tienen una estrecha...
Crema de aguacate Para preparar un litro (4 porciones): Ingredientes: 1/4 cebolla Un diente de ajo desvenado Un manojo de cilantro Un chile verde desvenado Un poco de jengibre fresco 2 cucharadas soperas de yoghurt...
Tacos de lechuga con atún Un platillo perfecto para este verano... Ingredientes:- media cebolla , 1 lata de atún, salsa de soya al gusto, medio limón , lechuga , pepino , aguacate, aceite de...
Guayabas La producción guayabera en México se da fuertemente en la región denominada Calvillo-Cañones que se ubican en los estados de Aguascalientes y Zacatecas respectivamente. también se produce en el...
Gastronomía de México Hace más de 7,000 años, con la domesticación del maíz, ingrediente sustancial de las mesas mexicanas, se inicia un proceso de integración, mestizaje y creación que continúa hasta hoy en día llegando...
Delicias orgánicas La Hortaliza Orgánica de Los Gastronautas es un proyecto agri-cultural que nació en mayo de 2007 como una iniciativa ciudadana orientada a brindar capacitación y trabajo a mujeres y hombres de la comunidad...