Zacatecas La gastronomía de Zacatecas es amplia y variada; es una cocina rica en sabores y aromas que se basa principalmente en productos como las carnes, el...
Yucatán La cocina yucateca mantiene su fama internacional debido a la inigualable conjunción de condimentos y especias tales como la pepita de calabaza, el...
Veracruz La gastronomía veracruzana es el resultado de la fusión de los ingredientes prehispánicos con los sabores de los condimentos traídos por los...
Tlaxcala El arte culinario tlaxcalteca se ha enriquecido con la abundancia de hierbas y plantas como cilantro, perejil, epazote, pápalo quelite, quintoniles,...
Tamaulipas Entre sus platos típicos hay que destacar el cabrito al pastor, cabrito al horno, parrilladas, gorditas rellenas, tamales de cerdo, asado de puerco,...
Tabasco El estado de Tabasco, ubicado en el sureste de México, es una cálida planicie del trópico húmedo sembada de ríos caudalosos, lagunas, pantanos,...
Sonora Dicen los que saben que en el país entero no hay mejores carnes que las de Sonora. No obstante, la gastronomía de Sonora cuenta con otro...
Sinaloa Su gastronomía ofrece una impresionante variedad de platillos a base de pescados y mariscos que constituyen una verdadera delicia, entre los que...
Quintana Roo Dentro de los platos típicos de este estado destacan los pescados en brasas, ricas sopas de mariscos, empanadas de cazón, langosta en su jugo,...