Puebla Tiene una peculiar historia artística, arquitectónica y por supuesto, gastronómica. Ha sido centro de experimentación culinaria durante siglos y...
Querétaro Los ingredientes tradicionales como los nopales guisados de diferente manera, las biznagas, el huamiche y los xoconostles hechos dulces, las...
Oaxaca En Oaxaca conviven una multiplicidad de culturas originarias que le han dado a este estado una riquísima gastronomía. Aparte del mezcal, que sirve...
Nuevo León Uno de los estados más progresistas de la República Mexicana. Su gastronomía es famosa por el consumo de carnes en todas sus modalidades, como el...
Nayarit Lugar de origen de Aztlán, de donde posiblemente partió la expedición de los aztecas (venidos de Aztlán) que colonizarían el Valle de México...
Morelos Cuna del zapatismo durante la Revolución. Su clima privilegiado contribuye al colorido de sus fiestas populares que revientan en castillos de...
Michoacán En Michoacán se ha sabido conservar la sabiduría ancestral de los purépechas a través del trabajo incansable de sus artesanos y sus...
Jalisco Jalisco, más que cualquier otro estado de la República, es reconocido representante de la canción campirana y lugar de arraigo de la cultura...
Hidalgo En su territorio, en el que los antiguos toltecas edificaron sus ciudades, ha prosperado a lo largo de su historia la industria minera y la...