licores de frutas

Licores de frutas

Morelos tiene una gran tradición en la elaboración de licores de frutas. En particular destacan los de Zacualpan de...
hongos

Hongos

En las faldas del Popocatépetl y en la Reserva del Chichinautzin se recolectan hongos silvestres y la variedad que existe en tiempos de aguas es increíble. Los hacen en sopas y cremas, en tamales, en...