Avena
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Querétaro es uno de los estados mas importantes en la produccion de avena tanto para consumo, como para forraje en la alimentación de ganado.

La mayoria de los cultivos estan localizados en la region de San Juan del Río.

La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre.

Tiene muchas otras propiedades benéficas para la salud.

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