Tamales con nopal En Milpa Alta se encuentran los mayores cultivos de nopales de México. Por ello en esta región se encuentran una gran variedad de tamales que...
Tortas de tamal Se coloca un tamal dentro de un bolillo o telera, generalmente verde, de mole o de rajas, nunca de dulce. Es un alimento altamente energético que...
Tamales de dedo Son tamales pequeños, hechos de diversos ingredientes, como en casi todos los estados norteños y que por su tamaño en algunos lugares les llaman...
Tamales de Chiapas Chiapas es el reino de los tamales. ¡Su variedad es amplísima! Sorprenden particularmente los tamales salados, pero sin chile, cuya delicadeza...
Tamal campechano Este tamal se prepara con una salsa de chile guajillo, axiote, jitomate, ajo, cebolla, pimienta, clavo, comino, orégano y vinagre a la que se...
Tamales de güemes Los tamales de güemes son típicos de Baja California y están hechos con carne de puerco y pollo, aceitunas, pasas y aderezados con aceite de...