Puebla
ste inigualable platillo es originario  de Tehuacán, donde además es protagonista de un importante ritual religioso: la matanza de los [...]
as cemitas poblanas son un pan redondo hecho con harina de trigo fuerte no extrarefinada, relleno con pata de [...]
s una bebida dulce que se acostumbra tomar después de una comida. Se prepara con yemas de huevo, vainilla, [...]
l origen del camote es aún muy controvertido. Algunos estudios indican que tuvo su origen 3,000 años a.c. en [...]
iene una peculiar historia artística, arquitectónica y por supuesto, gastronómica. Ha sido centro de experimentación culinaria durante siglos y [...]
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