Rompope

Es una bebida dulce que se acostumbra tomar después de una comida. Se prepara con yemas de huevo, vainilla, canela, almendra molida, leche, azúcar y licor. Es de color amarillo y consistencia...

Camote

El origen del camote es aún muy controvertido. Algunos estudios indican que tuvo su origen 3,000 años a.c. en la region comprendida entre el sur de México, Honduras y Costa Rica. Sin embargo los...

Chile poblano

El chile poblano es el nombre que se le da en México a una de las variedades frescas del Capsicum annuum. En algunas regiones recibe el nombre de chile ancho, chile joto y chile corazón. Tiene un...