El Taco También hay «taco de ojo»… [dropcap size=big]El TACO[/dropcap] es el antojito más famoso de México y la tortilla, su principal protagonista. El taco es simplemente una tortilla enrollada, rellena de algo o simplemente con sal. La tortilla más popular es de maíz, aunque en el norte de México suele ser de trigo CON TORTILLAS DE MAIZ Tacos al pastor Tacos de cazuela Tacos de canasta y sudados Quesadillas Enchiladas CON TORTILLAS DE TRIGO Burritas Chimichangas