Aguacate [dropcap size=big]O[/dropcap]riginario de Mesoamérica, el aguacate cambió los hábitos alimenticios de una buen parte de la población mundial. La palabra aguacatl proviene del náhuatl ahuácatl, que literalmente significa testículo… Michoacán se distingue por su extraordinaria producción de aguacates, de alta calidad.